Viele Kinder von Eltern, die alkoholabhängig sind, mögen den Geruch von Bier nicht (1). Dies ist damit zu erklären, dass im Gehirn die Erinnerung von Gerüchen an die Empfindung von Gefühlen gekoppelt ist (Vernetzung vom sog. olfaktorischen und limbischen System) (2, 3). Die Kinder haben wahrscheinlich schlechte Erfahrungen mit der Alkoholabhängigkeit der Eltern gemacht, was sich in einer Ablehnung von Alkohol widerspiegelt. Erziehungswissenschaftler wollen diese Erkenntnis nutzen, um die Kinder alkoholabhängiger Eltern vor der Sucht zu schützen.

1. Alcohol Clin Exp Res 2000; 24:1167
2. The lancet 1999, 354; 2142
3. The lancet 2000, 356: 745